Les relais d'Alsace
Plan
Itinéraire
Réserver en ligne
Adresse :
44600 Saint-nazaire
Spécialité
restaurant français
Présentation
RENOUVEAU À SAINT-NAZAIRE - Ambiance de brasserie et générosité culinaire alsacienne : tel est le credo des Relais d'Alsace-Taverne Karlsbraü. Celui-ci, installé avenue Albert de Mun, se pare d'une déco chaleureuse, avec larges panneaux de bois blond et mobilier traditionnel.
TRADITION ET TERROIR - Parce que chaque Relais d'Alsace reste unique, les Taverniers personnalisent la carte en y ajoutant les spécialités propres à leur région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du chef, les Relais d'Alsace privilégient le plaisir du palais.
FRAÎCHEUR MARINE - Coquillages ou crustacés, cuits ou nature : faites votre choix parmi la grande variété de fruits de mer présentés sur les bancs réfrigérés ou dans les viviers. Les Relais d'Alsace, c'est aussi toute la subtilité du poisson, dans des recettes raffinées et originales.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (tous les jours)Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Creuses de Bretagne n°3 la douzaine - 15.9 EUR
Foie gras canard maison et compote de figues - 12.9 EUR
Flammenkuche gratinée au lardons - 8.8 EUR
Les Plats :
Plateau des relais - 34 EUR
Jarret entier braisé - 15.9 EUR
Filet de st pierre sauce crustaces - 16.9 EUR
Les desserts :
Pavé de chocolat coeur fondant - 6.7 EUR
Nougat glacé maison - 6.8 EUR
Tarte fine aux pommes tièdes - 6.7 EUR
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