Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Petit-déjeuner : de 7h à 10h (tous les jours)
Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)
Les Entrées :
Foie gras et quenelle de pain d'épices avec sa confiture de figues
Assiette de Saint-Pierre : rillettes de canard ou d'oie, magret séché, salade, gésiers confits
Tartare de Saint-Pierre
Les Plats :
Dos de cabillaud au gingembre
Papillotte de poissons
Confit de canard et pommes de terre sarladaises
Les desserts :
Trilogie de desserts
Crème brûlée
Tarte aux noix
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