Les Canisses
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Adresse :
27600 Saint-Pierre-la-Garenne
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h à 22h
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Velouté de châtaigne, brisures de foie gras et noisettes - 8 EUR
Oeuf cocotte au haddock fumé artisanal de Boulogne-sur-Mer et munster - 10 EUR
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de pomme - 13 EUR
Les Plats :
Teres Major de boeuf Black Angus (US) au camembert - 15.5 EUR
Filet de rascasse, roquefort à la banane plantain, épices et patate douce - 17 EUR
Pot au feu de queue et joue de boeuf en cocotte (légumes d'un pot au feu) - 18 EUR
Les desserts :
La Tatin des Canisses (Une tatin originale cuite à la cocotte accompagnée de crème épaisse de Normandie) - 7 EUR
Millefeuille tradition française - 7.5 EUR
Fondant au chocolat noir maison, crème anglaise - 8 EUR
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