LA CERISE SUR L'AGNEAU

Plan Itinéraire Téléphone

Adresse :

Puausson, site d'Ardelaine
07190 Saint-pierreville

Spécialité

restaurant

Présentation

La Cerise sur l'Agneau est un restaurant Bio, situé sur le site d'Ardelaine à Saint Pierreville.
Il propose une cuisine bio, locale et de saison, 100% maison et pleine d'amour !
En 2014, 90 % des approvisionnements provenaient d'un rayon de 50km.

C'est également un restaurant coopératif qui organise toutes les 2 semaines des soirées spectacles, concerts ou des rencontres avec des producteurs : esprit d'équipe et ambiance conviviale garantie

Information

Directeur : Cécile Perradin
Chef : Nardjes Khodja
Mot du Chef : Notre carte varie selon l'inspiration du moment et les approvisionnements disponibles !
Nous aimons cuisiner les plantes sauvages comestibles et les épices du monde. De nombreux vins naturels sont également à retrouver sur notre carte. Revisiter les spécialités ardéchoises est pour nous un vrai régal !
Nombre de couvert : 30
Nombre de couvert en terrasse : 30
Horaire d'ouverture : le midi 12h 14h et le soir 19h 21h (été)
Fermeture du restaurant : janvier

Tarif

Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 15.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 10.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade de chèvre frais pané au pain d'épice
Assiette de charcuterie maison
Truite gravelax et son blini au sarrasin
Les Plats :
Gigot d'agneau de 12 heures et sa sauce à la lavande et au miel
Assiette libanaise
Filet de Boeuf sauce aux cèpes
Les desserts :
Glaces Terre Adélice
Cheese cake aux fraises
Fondant moelleux au chocolat coeur de châtaigne

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