restaurant - restaurant pour réception, banquet et séminaire
Saint Restitut Le Rustic
Un village de pierre et de légende sous la lumière de la Drôme provençale.
C'est au coeur de cet établissement qu'est née la confrérie de la truffe. Vous y dégusterez une cuisine de terroir et de produits frais de saison. Beatrice et Bruno vous souhaiterons ce bon appétit dans un cadre ou il fait bon de se délecter et de passer un moment agréable en leur compagnie. Un menu truffe est aussi proposé. Salle en pierre voutée avec cheminée et toit terrasse l'été.
Fléchage depuis Saint Paul 3 Chateaux.
Directeur : Beatrice et Bruno Dupré
Chef : Bruno
Mot du Chef : Le plaisir de vous voir faire longue table, avec Béatrice nous sommes toujours attentifs a votre écoute.
Nombre de couvert : 50
Nombre de couvert en terrasse : 30
Horaire d'ouverture : 12h-14h 19h30-21h30
Fermeture du restaurant : Noel début année
Prix moyen par personne : 30.00 €
Prix menu Midi : 14.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €
Les Entrées :
escargot de l'enclave de papes au Pesto Rosso....
Ravioles de royans juste.....
Mitonnée de pieds de cochons aux âromes de prov.... ou truffés
Les Plats :
Filets de loup grillésnage d'écrevisse et calpicons de chorizo caramélisés
carré d'agneau en croute de thym......
Noix de saint jacques plancha remoulade de cèleri aux râpures de truffes
Les desserts :
Fromages de région affinés par J Deal MOF
Mille feuille minute de tuiles dentelle au nougat de montelimar et mousse de crème de marron
petit gateau de nos grands mêre coulant chocolat crème d'Amaretto et griottines
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