Le Saint Sylvestre
Plan
Itinéraire
Téléphone
Réserver en ligne
Adresse :
59114 Saint Sylvestre Cappel
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h (sauf lundi et samedi)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (seulement vendredi et samedi)
Fermeture du restaurant : Du 28 juillet au 19 août
Les suggestions du chef
Les Entrées :
L'escalope de foie gras cuite au sautoire, fine purée de châtaigne au lard paysan et jus sirupeux de Porto blanc
Les Plats :
Pavé de filet de boeuf "juste cuit" et légumes d'automne
Tagliatelle fraiche à la forestière, pétales de jambon et copeaux de parmesan
Le poisson retour de pêche et légumes du moment
Les desserts :
Mille-feuilles craquant praliné au chocolat grand cru Valrhona
La dame blanche, glace vanille Bourbon, sauce chocolat et crème fouette au graine de vanille
Café gourmand, Café ou thé accompagné de petits dessert à ma façon
16 Avis
Déposer un avis
