restaurant français
LA TERRASSE, restaurant situé à St-Trojan-les-Bains sur l'île d'Oléron,vous invite à découvrir une cuisine créative et raffinée dans une ambiance décontractée et conviviale...
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Directeur : Isabelle EON
Chef : Isabelle EON
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 40
Horaire d'ouverture : 12 h/14h & 19h/22h00
Fermeture du restaurant : mercredi
Prix moyen par personne : 25.00 €
Les Entrées :
Ravioles de gambas en nage de tandoori
Tatin de tomates confites, copeaux de parmesan & pesto
Tartare de saumon, espuma de pomme verte
Les Plats :
Thon mi-cuit sur galet
Souris d'agneau confite, polenta crèmeuse à l'abricot
St-Jacques au beurre d'agrumes, risotto à l'encre
Les desserts :
Croustillant de pommes, caramel à la fleur de sel
La crème brûlée dans tous ses états
Soufflé glaçé aux fruits de la passion
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