restaurant
CHIC-ISSIME - Divine vue pour déjeuner de haute volée, grignotage de luxe et plus si affinités... Le restaurant La Terrasse est un petit recoin de paradis, une adresse prisée où les gourmets branchés de Saint-Tropez aiment se retrouver. Pour charmer les papilles, la carte brasserie mêle audace et fraîcheur.
GRAND CHEF - Sublimés par Arnaud Donckele, les plats méditerranéens flirtent avec les délices italiens, les exquisités asiatiques s'invitent dans les recettes authentiques. Pêche du jour, suprême de volaille sauce aigre-douce ou filet de boeuf au teryaki, la tradition se revisite version chic et exotique. Et pour finir Craquez pour une tarte tropézienne, bien entendu.
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Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (tous les jours)
Les Entrées :
Tranche épaisse de tomate multicolores cueillie plein champs, mozzarella de bufflonne - 42 EUR
Coeur de saumon fumé impérial en fines tranches - 54 EUR
Salade César, romaine émincée, accompagnée de fines tranches de dinde - 49 EUR
Les Plats :
Suprême de volaille au lard fourré d'herbes et fromage poivré - 64 EUR
Le plat du jour selon l'arrivage du marché Tropézien - 66 EUR
Pêche locale du jour grillée ou rôtie - 78 EUR
Les desserts :
La véritable tarte Tropézienne, sorbet citron vert / Vanielle - 24 EUR
Tarte au chocolat / Gingembre, glace à la fève de Tonka - 24 EUR
Soufflé glacé à la mandarine accompagné d'une liqueur de l'Abbaye de Lérins - 24 EUR
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