Restaurant Hostellerie du Château de Sainte Sabine Sainte Sabine

Hostellerie du Château de Sainte Sabine

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Vasque de tomates marinées à l'huile d'olives et romarin, tartare de tourteaux à la réglisse - 17€
Terrine de raie aux herbes, salade de légumes saisonniers aromatisés à l'huile de truffes - 17€
Mille feuilles d'escargots coulis d'orties, salade de roquette - 17€
Les Plats :
Filet de veau à l'orange en habit vert, cotes de bettes croquantes en persillade - 27€
Filet de boeuf de nos régions aux pleurotes, purée de pommes de terre à l'Epoisses - 27€
Dorade farcie au chèvre frais, vinaigrette tomatée et baonnets de courgette - 25€
Les desserts :
Parfait au cassis et son croustillant aux amandes - 8.80€
Moelleux aux 2 chocalt, coulis à l'orange - 10€
Gratin de fruits de saison au Ratafia - 10€

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