Restaurant Le relais Charlemagne Samoussy

Le relais Charlemagne

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Du mardi au dimanche de 12h00 à 14h00 et du mardi au samedi ( mercredi exclu) de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : mercredi et dimanche soir, lundi et du 27/07 au 17/08/2009 (inclus)

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
La salade de homard aux agrumes et melon, huile de noisettes 26€
Le tartare de saumon fumé et de homard à la provençale 22€
L'escalope de foie gras poêlée en aigre-doux, ses pommes rôties au miel 24€
Les Plats :
Le filet mignon de veau au beurre d’orange, ses agrumes 25 €
L'escalope de foie gras de canard « parmentier», son Jus au Porto 25 €
Le duo de gambas et de saint Jacques rôties, pointes d'asperges, beurre d'orange 25€
Les desserts :
La Sélection des fromages fermiers
Le Millefeuille cuit à la minute,servi tiède sur coulis de framboises 9€
Les petits pots de crème brûlée et madeleines tièdes (café, vanille, pistache) 9€

1 Avis

Yvanowitch le 14-09-2008

Excellent restaurant étoilé...
Dommage que la carte ne soit pas renouvelée souvent. En période de gibier, Hummmm je ne vous dis que ça !

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