Restaurant Le Comptoir de l'Evèsque Sauve

Le Comptoir de l'Evèsque

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français

Présentation

Vous aimez la bonne cuisine française traditionnelle, les produits frais de saison cuisinés avec harmonie, les bons plats d'antan comme la tête de veau ou le cochon de lait rôti à la broche, alors notre restaurant est fait pour vous ou pour tous ceux qui veulent redécouvrir le "bien mangé". Situé entre Quissac et Sauve nous vous accueillerons au domaine de l'Evèsque dans un cadre d'autrefois. Nos menus avec une formule pour le midi sauront satisfaire les envies et le portefeuille de chacun. Notre métier est notre passion, nous sommes attachés à notre terroir et à nos vins et nous la partageons avec notre cuisine. Nous vous donnons donc rendez-vous au comptoir.

Accès

De Nîmes prenez la D999 sur environ 30 Km, traversez Quissac direction Sauve, après quelques Kilomètres sur votre Gauche le domaine est immanquable. De Montpellier prenez direction Saint Gely du Fesc puis les Matelles, au croisement prendre Saint Mathieu de Tréviers par la D17, traversez Corconne puis Quissac direction Sauve.

Information

Directeur : Vincent Meilhac
Nombre de couvert : 50
Nombre de couvert en terrasse : 70
Horaire d'ouverture : midi et soir aux heures de repas le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi
Fermeture du restaurant : Lundi et mardi en Hiver à partir de Mai ouvert le mardi

Tarif

Prix menu Midi : 13.50 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Tête de veau sauce ravigotte
Tatin de pieds de porcs, oignons doux
Terrine maison aux cèpes et noisettes
Les Plats :
Les écrevisses "bonnes Maman"
Magret de canard gratiné au chêvre et aux figues
La planche autour du cochon de lait
Les desserts :
Déclinaison fromagère
La ronde du châtaigné
Trio de Panacotta

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