la grille
Plan
Itinéraire
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Adresse :
92330 Sceaux
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
Dans un cadre de bistrot chic et contemporain, une cuisine traditionnelle revisitée, à l'ardoise, qui change toutes les 6 semaines en fonction des saisons et de l'humeur du chef.
Accès
Au centre de Sceaux, dans une rue piétonne à 50 mètres des parkings
Information
Directeur : Hayes
Chef : Le Saux
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 20
Horaire d'ouverture : 12h et 19h30
Fermeture du restaurant : Noël et Aout
Tarif
Prix moyen par personne : 40.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Pirogue de Saint Jacques et de moëlle
Tartare d'huitres et de saumon
Pomme de terre farcie de pieds de cochon mijoté
Les Plats :
Cubes de thon rouge pannés au sésame, sauce soja
Ris de veau à la réglisse
Tête de veau en cocotte
Les desserts :
Macaron glacé au caramel beurre salé
Baba au rhum
Brochettes de fruits rôtis
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