Restaurant Koï Factory Schiltigheim

Koï Factory

Adresse :

Spécialité

Tendance - World food

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)

Tarif

Prix menu Soir : 25.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Noix de Saint-Jacques sautées, sauce au lait de coco parfumée à la citronnelle
Tartare de saumon au raifort
Oeufs mollets panés aux épices et soupe de potimaron
Les Plats :
Saumon tériyaki accompagné de légumes sautés et de riz thaï parfumé au jasmin
Pavé de thon rouge, fondue de poireaux aux pommes et sauce à l'échalote
Magret de canard, purée de navet jaune et sauce aigre-douce aux griottes
Les desserts :
Moelleux au chocolat amer et crème de basilic
Blanc-manger au fromage blanc, compote à la mangue, tuile aux graines de sésame et pépites de chocolat

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