Restaurant Auberge du Forgeron Seclin

Auberge du Forgeron

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Autoroute A1, sortie 19, centre ville aprés l'église

Accès

Bus et train à 300 mètres

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : Août et fêtes de fin d'année

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Langue Luccullus au foie gras frais maison - 19 EUR
Tastou de caviar des Pyrénnées, tartare de langoustine et bar - 44 EUR
Les coquilles Saint Jacques de Boulogne poélées,très simplement au beurre cru et au citron - 26 EUR
Les Plats :
Filet de turbot sauvage braisé à l'infusion de deux céleris, rapures de truffes - 39 EUR
Agneau fermier d'Auvergne en croustillant, farci aux cèpes, chips de pomme de terre - 29 EUR
Tournedos de charolais façon rossini aux truffes fraiches de Cahors et foie gras - 49 EUR
Les desserts :
tarte citron revisitée façon Thierry Marx - 13 EUR
Soufflé au Grand Marnier, sorbet à l'Orange amère - 13 EUR
Variation chocolat, croustillant praliné et glace cardamome - 13 EUR

22 Avis

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