Auberge de la Tour Penchée
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
90400 Sevenans
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h15 (sauf lundi et samedi)
Dîner : de 19h à 21h15 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Mois d'août
Tarif
Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Brochette virtuelle : gambas flambées, melon et fruits rouges - 23€
Chichoumiel de saumon fumé par nos soins, glace au safran et olives - 34€
Homard entier décortiqué et salade de pesto aux cacahuètes - 49€
Les Plats :
Dorade royale en habit de saumon fumé à la sève de citron - 25€
Veau de lait cuit à basse température, pommes de terre émiettées aux herbes - 29€
Coffre d'un pigeon enrobé de sésame et concentré de vin jaune - 25€
Les desserts :
Fouillis de fruits d'été et son sorbet maison - 10€
Oreillons d'abricots rôtis à la fleur de lavande, glace au beurre salé - 10€
Bananes flambées au vieux rhum, glace pistache et chantilly cacao - 10€
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