L'Excellence

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Adresse :

12 rue de la bannière
02200 Soissons

Spécialité

restaurant

Information

Directeur : demoy
Chef : philippe
Nombre de couvert : 40

Tarif

Prix menu Midi : 24.00 €
Prix menu Soir : 24.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
langoustines marinées a cru crème vinaigre de framboise
éventail de crevettes roses sur tartare d'avocat aux agrumes
gambas melon vinaigrette miel
Les Plats :
salade de saint Jacques marinade safranée
magret de canard rôti et son jus petits navets confits au miel
faux filet en tournedos jus au vin
Les desserts :
macaron inverse fraises coulis fruits rouges
triologie de crème brulée
pèche rôtie à la badiane

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Météo locale

sam.
7 °C | 14°C
dim.
11 °C | 18°C
lun.
9 °C | 18°C
mar.
9 °C | 17°C
mer.
9 °C | 18°C
jeu.
10 °C | 21°C
ven.
11 °C | 22°C
sam.
12 °C | 23°C
dim.
12 °C | 22°C
lun.
12 °C | 22°C
mar.
12 °C | 21°C
mer.
12 °C | 18°C
jeu.
13 °C | 21°C
ven.
12 °C | 20°C
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