Restaurant Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices Talloires

Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h30 à 14h (du vendredi au dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et mardi)
Ouvert tous les jours en juillet et août

Fermeture du restaurant : Du mi-novembre à mi-février

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Terrine de canard garnie aux morilles, foie gras, abricot confit, neige de raifort - 23 EUR
Fleur de courgette farcie au pélardon, pancake à la courgette et roquette poivrée - 22 EUR
La tomate : en gelée, en confiture et carpaccio, accompagnée d'un sorbet basilic - 20 EUR
Les Plats :
Tronçon de turbot au beurre blanc, linguine aux légumes croquants et aux coquillages persillés - 31 EUR
Lotte rôtie au laurier du jardin, jus de veau corsé et "crozitto" aux herbes - 28 EUR
Côte de veau fumée aux herbes, jus de cuisson monté au beurre, servie en cocotte sur un assortiment de légumes de saison - 33 EUR
Les desserts :
Fraîcheur d'une soupe de pêches, brioche façon pain perdu, glace jasmin-bergamotte - 15 EUR
Feuilles de chocolat et son crèmeux, lit de framboises, sorbet framboise-poivron rouge - 15 EUR
Crème madame à la vanille sur dacquoise aux amandes, nougatine, sorbet chocolat avec éclats de nougatine, grué et baies roses - 15 EUR

14 Avis

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