Abbaye de Talloires - La Table de Cézanne
Plan
Itinéraire
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Adresse :
74290 Talloires
Spécialité
restaurant français
Présentation
AU BORD DU LAC - Les rives du Lac d'Annecy, à Talloires, accueillent un établissement d'exception, logé dans une abbaye érigée par les bénédictins au XVIIème siècle. Cézanne fut un hôte célèbre du lieu et en a vanté la quiétude.
UN DÉJEUNER DÉCONTRACTÉ - Goûtez un moment hors du temps à la Table de Cézanne, la brasserie de l'établissement et profitez de la qualité et du service d'un établissement aux prestations haut de gamme, mais à prix doux.
CAVE HISTORIQUE - Révélant l'héritage oenologique de toutes les régions de France, la cave de l'Abbaye de Talloires s'ouvre à tous les caprices. Mais vous pouvez rester sage : la Table de Cézanne a sa propre carte des vins plus accessible.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
"Tomate Mozarella" à ma façon, huile de basilic - 15 EUR
Biscuit léger de brochet, crème glacée d'oseille - 15 EUR
Assiette de jambon de Savoie, saladine de betteraves aux noisettes et condiments - 15 EUR
Les Plats :
Poisson entier grillé selon la Criée, pommes de terre rôties blettes du jardin - 21 EUR
Supions snackés, ail et persil, polente à la façon de ma grand-mère - 21 EUR
Noix de veau cuite à basse température, beurre aux herbes du jardin, pommes en robe des champs - 21 EUR
Les desserts :
Moélleux lavande, crème légère au miel, fruits des bois - 10 EUR
Panacotta à la menthe, fraises fraiches, granité mojito - 10 EUR
Soufflé glacé au citron sur shortbread, fruits rouges - 10 EUR
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