Restaurant Les Terrasses du Cottage Talloires

Les Terrasses du Cottage

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Tarif

Prix menu Soir : 25.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras de canard toasté, rhubarbe confite, pomme granny et radis à cru - 21€
Fera de nos lacs au lard du piémont, tomme Crayeuse au pain noir salade de citron - 21€
Carpaccio de betteraves et saumon bio, nage au miel parsemé de fleurs et truffes - 21€
Les Plats :
Filet d’omble chevalier, jus d’herbes, tombée de tomates à l’estragon asperges meunières - 24€
Canette des Dombes croustillante, cresson acidulé d’oignons pickles - 24€
Grillons de ris de veau, joue de veau confite, jus de braisière, grelots et petits Paris - 24€
Les desserts :
Dacquoise au chocolat noir et cacahuètes crémeuses - 12€
Fraisier revisité - 12€
Ananas fondant au miel, mousse au fromage blanc et muesli - 12€

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