La Marine
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
76430 Tancarville
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h30 à 21h
Fermeture du restaurant : Du jeudi 4 novembre au dîner au 12 novembre inclus. 2 semaines debut aout
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Langoustines de Bretagne sur une crème de châtaignes et chanterelles - 15€
Noix de Saint-Jacques poêlées sur une rémoulade de persil, racines aux truffes - 25€
Pithiviers de ris de veau et canard aux champignons des bois - 15€
Les Plats :
Turbot poêlé, pommes de terre, cèpes et jambon Culatello en cocotte - 35€
Filet de bar, rizotto aux champignons des bois, jus de viande - 25€
Pavé de boeuf Angus, pommes de terre et cèpes, jus de viande - 29€
Les desserts :
La pomme et les épices - 10€
Le soufflé chaud parfumé au Grand Marnier, sorbet chocolat - 10€
Pafait glacé chocolat, gelée aux fruits de la passion, sorbet Caraïbes - 13€
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