Restaurant Jean Brouilly Tarare

Jean Brouilly

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Chaud froid de Saint-Jacques au citron vert - 16€
Parfait de volaille et foie gras au viognier - 15€
Salade tiède de homard aux truffes - 28€
Les Plats :
Le chevreau en trois cuissons - 20€
Nage de soles et légumes croquants - 20€
Cœur de filet de bœuf au foie gras - 26€
Les desserts :
Soufflé léger au chocolat - 11€
Coffret de mangues et fruits de la passion - 10€
Ganache chocolat, palet pistache et lait d'amande - 10€

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