Restaurant Halles 9 Tassin-la-demi-lune

Halles 9

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

Le restaurant-brasserie Halles 9 à Tassin La Demi-Lune est une brasserie chic version 21ème siècle. L'ambiance chaleureuse du lieu ressurgit sur le décors ansi que sur le contenu de votre assiette... ici tradition rime avec modernité pour une carte alléchante et variée.

Information

Chef : Philippe Gauvreau
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h30 (tous les jours)Dîner: de 19h à 22h30 (tous les jours)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
OEuf de poule fermier ''mollet'', fricassée de champignons, asperges vertes et crème de lard fumé - 16 EUR
Saumon frais,fumé par nos soins,tapenade d'olive noires et mesclun - 14.9 EUR
Panacotta de petit pois relevée au wasabi, tomates compotées, mi- cuit de thon rouge - 14.5 EUR
Les Plats :
Boudin blanc « maison » de saumon frais de Norvège, sauce vin blanc - 20 EUR
Hamburger « maison », compotée d'oignon, tomate confite, comté et roquette - 19.9 EUR
Cochon Ibérique grillé, l'entrecôte « Pata Negra », sauce moutarde - 24 EUR
Les desserts :
Yaourt au citron vert « maison » et fruits du moment - 7.9 EUR
Riz au lait crémeux au Rhum ambré et fraises - 7.8 EUR
Sablé breton, mousseline pistache et framboise fraîches - 7.5 EUR

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