La Forge
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Adresse :
1, rue Alfred Chasseriaud
28480 Thiron Gardais
28480 Thiron Gardais
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Ouvert du mardi au dimanche le midi, les vendredi et samedi le soir. Fermé le lundi.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Tartare de Chinchard, salpicon de pommes vertes - 11.5 EUR
Croustillant de chèvre chaud sur salade - 8.5 EUR
Chaud et froid de tourteau et langoustine, émulsion de tomate - 20 EUR
Les Plats :
Pièce du boucher, pomme au lard - 20 EUR
Parmentière de petits pois à la Française, suprême de volaille - 18 EUR
Croustillant de saumon sur betteraves rondes, crème de citron - 15 EUR
Les desserts :
Fondant au chocolat, glace café - 8 EUR
Diplomate, crème anglaise - 8 EUR
Déclinaison d'ananas avec sorbet - 8 EUR
3 Avis
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