Restaurant Auberge des Charmettes Torcy

Auberge des Charmettes

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Trois semaines au mois d'août

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade de homard et saumon mariné aux aromates - 20 EUR
Oeufs pochés aux écrevisses, pointes d'asperges - 15 EUR
Foie gras chaud aux pommes caramélisées - 19 EUR
Les Plats :
Poêlée de Noix de St Jacques sur son Risotto aux Asperges - 27 EUR
Filet de Boeuf poêlé Façon Rossini, Déglacé au Cognac - 27 EUR
Noix de ris de veau tout simplement braisée - 27 EUR
Les desserts :
Mousseline de Lait, Chocolat Blanc au Coeur Caramel beurre Salé - 9 EUR
Gratin de Fruits Rouges Façon Sabayon servi chaud - 8 EUR
Profiteroles Maison au Chocolat Chaud - 9 EUR

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