Traditionnel - Cuisine française
Les Entrées :
Velouté de noix de coquille saint-jacques aux légumes - 18 EUR
Tarte feuilletée de sardines marinées, confit d'oignons rouges
Foie gras de canard mi-cuit - 18 EUR
Les Plats :
Pigeon ramier aux pruneaux et raisins - 24 EUR
Turbot en mariniére aux moules et palourdes - 29 EUR
Civet de sanglier, cépes, lardons et gnocchi - 18 EUR
Les desserts :
Soupe d'agrumes et petits baba a la mandarine impériale - 7 EUR
Panacotta Dulcey, marmelade de mangue, strenzel amande - 8 EUR
Transparence de chocolat, chutney de fruits d'hiver à la passion
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