Aux Terrasses
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
71700 Tournus
Spécialité
restaurant
Présentation
Bonne cuisine dans un cadre agréable.
Accès
Autoroute A6, sortie Tournus, puis RN6 direction Macon
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-21h30
Fermeture du restaurant : Du 8 au 15 juin et du 16 au 30 novembre
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Pâte en croûte de volaille de Bresse au foie gras, chutney de fruits au gingembre - 16 EUR
Crème d'huître glacée, pomme de terre ratte au caviar d'Aquitaine et salade d'algues - 22 EUR
Les 6 gros escargots de Bourgogne rôtis au vinaigre balsamique, fine tarteletten ail doux et pectine de persil - 19 EUR
Les Plats :
Homard entier rôti au beurre de tandoori, légumes de saison croquants et jeunes pousses - 35 EUR
Noix de Saint-Jacques juste saisies, poêlée asiatique et huile de Combawa, arrosées d'un consommé crustacés et citronnelle - 25.5 EUR
Le Classique poulet de Bresse aux morilles et vin jaune et ses légumes de saison - 26 EUR
Les desserts :
Soufflé chaud au citron et limoncello, coeur caramel café, accompagné de sa glace caramel - 9.5 EUR
Moelleux au chocolat "Extra Bitter", boule de fruits exotiques, coulis de mangue et poudre de macaron - 9.5 EUR
Gros macaron coco ananas, froissé d'ananas "sweety" et granité Malibu - 9.5 EUR
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