Sushi Yaki
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
10000 Troyes
Spécialité
restaurant japonais
Présentation
Crée en 2011, le restaurant japonais « Sushi Yaki » situé au cœur du bouchon de champagne, lieu historique de la ville de Troyes se veut être un lieu de dégustation de mets japonais dans un cadre raffiné, élégant et zen.
La gérante Madame My Linh LE explique qu’ils souhaitent proposer « une cuisine familiale qui s’engage à respecter les normes et à servir les plats faits à la main de manière artisanale avec les produits livrés quotidiennement sur place ».
Cet engagement que tient ce restaurant nous montre la volonté de proposer des produits frais, fait maison et cela avec un accueil souriant et chaleureux de la part de son équipe.
Information
Directeur : LE
Chef : LE
Mot du Chef : « Une cuisine familiale qui s’engage à respecter les normes et à servir les plats faits à la main de manière artisanale avec les produits livrés quotidiennement sur place ».
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 8
Horaire d'ouverture : 11h30-14h00 et 18h30-22h30
Fermeture du restaurant : Dimanche soir
Tarif
Prix moyen par personne : 14.00 €
Prix menu Midi : 12.90 €
Prix menu Soir : 12.90 €
Prix menu enfant : 12.90 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Salade miso
Salade de calamars et légumes
Tempura
Les Plats :
Soupe ramen aux fruits de mer
Saumon assorti
Chirashi duo thon
Les desserts :
Financier thé vert
Perles de coco
Doriayaki
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