Caveau du Chemin de Ronde
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
68230 Turckheim
Spécialité
restaurant français
Présentation
A côté de la porte de Munster au coeur de la vieille ville de Turckheim, venez découvrir notre restaurant, un caveau entièrement redécoré avec goût.
Information
Chef : SCHMITT Sébastien
Nombre de couvert : 34
Horaire d'ouverture : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30
Fermeture du restaurant : mardi et mercredi
Tarif
Prix menu enfant : 8.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Crème brûlée au foie gras de canard et sa brochette de magret fumé
Mille-feuille de saumon mariné et sa mousse de raifort et concombre
Ballotine de volaille farcie et sa salae de mesclun
Les Plats :
NOix de Saint-Jacques au fenouil et sa mousseline de pommes de terre
Brochette de Gambas cuites à la plancha et son Wok de légumes
Pièce de Veau sauce Balsamique aux champignons frais et ses pommes pailles
Les desserts :
Tiramisu aux fraises
Macaron à la framboise et son sorbet
Le Mendiant de ma "Grand Mère"
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