La Châtelle
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
73400 Ugine
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Ouvert du mardi au dimanche. Fermé le dimanche soir.
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Terrine de foie gras de canard, poché au vin de Pommard, toast brioché aux fruits mendiants - 20 €
Ravioles du Royans aux queues d'ecrevisses, coulis de crustacés et crème de ciboulette - 14 €
Mille-feuilles de gambas et de tourteau, aubergines et tomates confites à l'huile d'olives - 19 €
Les Plats :
Tournedos de filet de bœuf grillé, réduction de petit pois frais, tatin de Navet - 23 €
Bar côtier à la rhubarbe - 23 €
Dorade royale aux légumes "surprise", crèmeuse à la rhubarbe, croûtons de purée de courgettes et tempura de légumes - 22 €
Les desserts :
Tartelette aux fruits de saison - 8 €
Chocophyle - 8 €
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