Restaurant Le Cottage Uza

Le Cottage

Adresse :

Spécialité

restaurant

Présentation

Restaurant Le Cottage, une étape gourmande dans un cadre enchanteur.
Au bord du lac d’Uza dans un site classé, à quelques kms de l’océan et de Contis plage, entre biarritz et Bordeaux, vous découvrirez une table de qualité pour une cuisine de saison à partir des meilleurs produits du terroir.

Information

Directeur : Frédéric Goulard

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Croustillant de foie poêlé à la pomme tatin
Tartare de poisson frais (selon arrivage)
Les Plats :
Grosses gambas sauvages
Wok de poulet au basilic
Les desserts :
Mousse de fromage blanc, speculoos, coulis de framboise
Marquise au chocolat

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