Restaurant Myou Uzès

Myou

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant de poisson et fruits de mer - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire

Présentation

Le restaurant Myou est heureux de vous accueillir à Uzès et vous faire découvrir sa carte tournée vers les produits de la mer
David PIERUCCETTI et toute l'équipe du Myou, sont heureux de vous retrouver dans ce nouveau restaurant "By Millezime". Une adresse en plein Uzès, avec une belle salle voûtée pleine de charme pour vous y accueillir.
La carte, fait la part belle aux produits de la mer, avec une cuisine "Maison" qui privilégie, qualité et fraicheur afin de ravir vos papilles. Le plus de la maison, sa terrasse exceptionnelle, véritable havre de paix à deux pas de la fameuse place Aux Herbes, cœur névralgique de la ville d'Uzès.

Nos offres

Formule Déjeuner à 12,90 €
du lundi au vendredi* sauf jours fériés
1 plat du jour + 1 verre de vin (12,5 cl) + 1 café
pour 3€ de plus le café devient gourmand.

Petit mousse à 9 €
Filet de poulet frais à la plancha ou Pavé de saumon grillé
+ glace 2 boules ou gaufre + 1 jus de fruit ou soda (25cl)

Menu carte à 21,90 € (hors boisson)
Entrée + plat ou plat + dessert au choix, à la carte, dans les plats signalés par un astérisque*

Pour commencer…
Poivrons rouges marinés à la coriandre brandade de morue * 8€
Friture d'éperlans ou de geôles selon la pêche sauce tartare * 7€
Soupe de poisson, fromage râpée, croûtons, rouille "maison" * 8€
Melon nature d'ici ou d'ailleurs où arrosé au Tariquet (selon saison) * 6€/9€
Salade de tomates et mozzarella au pistou 10€
Foie gras de canard au torchon chutney by Millezime 14€
Salade César : poulet, salade, croûtons, Parmesan, tomates, artichauts 12€
Salade Niçoise : salade, haricots verts, tomates, pommes de terre, olives, thon frais 12€
Salade de homard "Europe" vinaigrette aux agrumes 29€
Tataki de thon Albacore, sauce soja, wasabi 12€

Côté mer…
Aïoli de morue et ses légumes de saison * 15€
Petit bar rôti entier "élevé en Grèce" et flambé au pastis 16€
Pavé de thon Albacore roquette et Parmesan 19€
Tartare de saumon "gravelax" frites, salade * 15€
Homard rôti entier, légumes grillés 32€
Noix de Saint-Jacques "plancha" au beurre de chorizo, risotto crémeux 19€

Côté terre...
Carpaccio de boeuf, cebettes, câpres, Parmesan, frites, roquette * 14€
Entrecôte de boeuf, frites "maison", salade de roquette 19€
Gardianne de taureau "frites maison" * 15€

Les desserts...
Crème brûlée à l'ancienne * 5€
Mousse au chocolat et ses éclats * 5€
Baba au Rhum Clément 7€
Nougat glacé au miel de garrigue * 6€
Salade de fruits frais du moment 6€
Moelleux au chocolat, crème anglaise 7€
Café gourmand (petites portions de desserts) 7€
Coupe de glaces 2 boules (Glace Vanille, chocolat, caramel, café, Sorbet fraise, citron) 6€ *
Banana split 7€
Café ou chocolat liégeois 7€
Colonel 7€
Coupe Myou fruits frais, glace vanille, Chantilly 7€

Accès

Situé jusqu' à côté de l'église Saint Etienne à Uzès, le Myou vous recevra aux beaux jours sur sa grande terrasse pour bénéficier d'un repas tout en fraicheur à l'ombre et loin des bruits de la place aux Herbes.

Information

Directeur : David PIERUCCETTI
Chef : David PIERUCCETTI
Mot du Chef : Bienvenue au Myou. Notre philosophie, cuisinez des produits frais de qualité pour le bonheur de nos clients !
Bon appétit
Nombre de couvert : 93
Nombre de couvert en terrasse : 60
Horaire d'ouverture : Ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Fermeture du restaurant : Fermè d'octobre à mars

Tarif

Prix moyen par personne : 21.00 €
Prix menu Midi : 12.00 €
Prix menu Soir : 21.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade Niçoise : salade, haricots verts, tomates, pommes de terre, olives, thon frais 12€
Soupe de poisson, fromage râpée, croûtons, rouille "maison" 8€
Foie gras de canard au torchon chutney by Millezime 14€
Les Plats :
Aïoli de morue et ses légumes de saison 15€
Noix de Saint-Jacques "plancha" au beurre de chorizo, risotto crémeux 19€
Gardiane de taureau "frites maison" 15€
Les desserts :
Baba au Rhum Clément 7€
Crème brûlée à l'ancienne 5€
Coupe Myou au fruits fruits, glace vanille, chantilly 7€

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