Dans le Jardin des Alpes
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
73150 Val-d'isère
Spécialité
restaurant français
Présentation
Restaurant gastronomique à plusieurs facettes dans un cadre paysagé (ambiance végétale et voûte céleste) particulièrement chaleureux.
Les trois grandes tendances du restaurant sont la gastronomie, les grands standards alpins revisités et la sandwicherie haut de gamme avec son fameux Hunger Breaker !
Accès
Au cœur de Val-d'Isère, sur l'avenue Olympique, le restaurant se situe au fond de la Galerie de Cimes dont l'entrée est encadrée par le Bar le XV et la Banque CIC.
Information
Directeur : Moïse Goïta
Chef : Bastien
Nombre de couvert : 50
Horaire d'ouverture : 11h30
Fermeture du restaurant : 0h30
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Trilogie de foies gras de canard
Fondant de Reblochon en croûte
Gravlax de saumon de fontaine cuit au sel
Les Plats :
Entrecôte Simmental (300grs) et sa croûte aillée
Pavé de lieu jaune et sa chips de lard de Savoie
Fondue savoyarde aux cèpes déglacés au Cognac
Les desserts :
Crumble aux pommes et poires de Savoie
Tiramisu aux poires caramélisées
Le panier gourmand du Jardin et son petit café
1 Avis
Balawa
Patron sympa, ambiance originale et en plus on mange bien :) Si on ne me l'avait pas conseillé, peu de chance de tomber sur ce restaurant coincé au fond de la Galerie des Cimes.
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