LA GRANGE
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
49730 Varennes-sur-loire
Spécialité
restaurant
Présentation
L’histoire a commencé l’année dernière, après avoir passé 20 ans à ouvrir des restaurants un peu partout dans le monde Pascal Pantaléon décide de rentrer chez lui à Varennes sur Loire. Son épouse Frédérique l’accompagne dans ce projet c’est le début d’une grande aventure. Ensemble, ils créent un restaurant à leur image. Le lieu est chaleureux et convivial et la cuisine est généreuse et gourmande. LA GRANGE ouvre finalement le 15 mars 2014 et un an plus tard, le bilan est plus que positif. La saison estivale a été un succès et ils ont également réussi leur pari de garder le restaurant ouvert toute l’année.
Accès
LA GRANGE, situé le long de la levée de La Loire à mi-chemin entre Villebernier et Varennes sur Loire.
Information
Directeur : Pascal Pantaléon
Chef : Thierry Bossard
Mot du Chef : LA GRANGE, Un VRAI restaurant qui vous accueil et cuisine vos plats
Fiers de leur terroir et de leur passé en commun depuis 23 ans, Pascal Pantaléon et son chef Thierry Bossard ont eu à cœur de promouvoir un vrai accueil et une authentique cuisine traditionnelle à la fois simple et familiale qui évolue avec les saisons et pour eux il y a une évidence c’est « 100% préparé et cuisiné maison », l’établissement fait depuis le début, la part belle aux produits frais et locaux de nos régions.
Nombre de couvert : 138
Nombre de couvert en terrasse : 70
Horaire d'ouverture : 7j/7 de mi-sep à mi-oct + banquets hiver
Fermeture du restaurant : octobre et janvier
Tarif
Prix menu Midi : 11.50 €
Prix menu Soir : 20.00 €
Prix menu enfant : 10.50 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras maison
Crevettes flambées au whisky
Cuisses de grenouilles
Les Plats :
Boeuf bourguignon maison
Tartare de boeuf
Entrecôte et frites maison
Les desserts :
Omelette Norvégienne maison
Moelleux au chocolat maison
Crème brulée maison
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