Débits de boissons - restaurant - restaurant français - traiteur - traiteur, organisation de réception
restauration traditionnelle, changement de carte a chaque saisons,privilégiant les produits frais de saisons et si possible régionaux.
autoroute A 20 sortie 15
Directeur : Mme Barnat
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 16
Horaire d'ouverture : 11h30. 15h00 et 18h30 22h00
Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 15.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €
Les Entrées :
saumon mariné au citron vert et miel
cassolette d'escargots au bleu de Langres
foie gras poellé sur sa galette de maîs avec son jus de porto
Les Plats :
dos de sandre ,sauce aux agrumes
souris d'agneau braisée au sancerre avec ses légumes anciens
Les desserts :
délice de mangue dans sa croquante au gingembre
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