restaurant
Restaurant bistronomique Les Caudalies, cuisine du marché et de saison, large carte des vins de propriétaires, cadre napoléonien; à la carte et à l' ardoise
handicapés
parking à proximité
Directeur : basset emmanuel
Chef : basset emmanuel
Mot du Chef : cuisine sans prétention sur une base traditionnelle ou revisitée
grand charriot de fromages locaux, français et étranger
dans une vaste salle napoléonienne
nous avons également une épicerie fine
Nombre de couvert : 40
Horaire d'ouverture : 12 A 14 H ET 19 A 22H
Fermeture du restaurant : dimanche soir
Prix moyen par personne : 35.00 €
Prix menu Midi : 18.00 €
Prix menu Soir : 29.00 €
Prix menu enfant : 13.00 €
Les Entrées :
foie gras torchon,gelée de thé vert safran
asperges œuf mollet,sauce maltaise
aubergines farcie a la corse
Les Plats :
poulet d' auvergne risotto d'épautre
escarboeuf charolais
gratin de langoustines
Les desserts :
moelleux chocolat et grillotes
crame brulée safran
fraise ,glace poivre et financier