Restaurant Auberge Saint-Paul Villefranche de Conflent

Auberge Saint-Paul

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Nos petits clins d'oeil : assortiment de trois tapas du jour - 14€
Escalope de foie gras poêlé, tranche de pastèque et fruits rouges, caramel sauce soja - 30€
Les Plats :
Filet de rouget crumble aux herbes, marmelade de pomme de terre au pesto de rouquette - 30€
filet de pageot grillé, tartare d'huître risotto d'épeautre aux légumes croquants - 30€
Les desserts :
Salade de fraises à la menthe, jus aux fraises, glace vanille - 8€
Délice de riz au lait à la graine de vanille, gelée au citron vert et gingembre, ananas mariné, sorbet citronnelle - 8€

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