Restaurant l'aparté Villefranche-sur-mer

l'aparté

Adresse :

Spécialité

restaurant

Information

Chef : colin beatrice
Nombre de couvert : 26
Nombre de couvert en terrasse : 16
Horaire d'ouverture : 18 h - 22h30
Fermeture du restaurant : Lundi

Tarif

Prix moyen par personne : 40.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
maki de foie gras au pain d'epice
bonbons croustillants de fourme d'ambert, poire fondante
Risotto Pastis et gambas persillées
Les Plats :
magret de canard, poudre de dragées, sirop d'erable
filet de boeuf, chapeau de foie gras, jus de cacao
Domino de thon mariné yuzu et 4 sesames, trempette de gimgembre confit
Les desserts :
cube de choco fondant, soupe de nutella
toblerone de tiramisu
tarte citron glacée et destructurée, pipette get 27

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