La Lucarne aux Chouettes
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
89500 Villeneuve-sur-yonne
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)
Tarif
Prix menu Soir : 25.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Escargots de Bourgogne en salade, œuf poché façon Meurette - 11€
Duo de saumon et poireau préparé comme un sushi, mesclun de salade, tuile au parmesan et sa sauce au miel de la maison “Dosnon” - 10€
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigotte revisitée par le Chef - 10€
Les Plats :
Demi-pigeonneau rôti et sa réduction au vin rouge de Bourgogne, foie gras de canard poêlé - 19€
Parmentier de canard de la maison “Gaujard” et champignons du moment - 16€
Filet de daurade cuit au galet, beurre d’agrumes et sa fraîcheur à l’anis - 16€
Les desserts :
Gratin d’orange avec sa mousse au safran du Sénonais, glace au miel - 8€
Palet de chocolat, poire pochée au vin blanc et son écume à la réglisse - 9€
Tout au marron : Succès au marron et son marron glacé maison - 9€
1 Avis
allamanda305
L'adresse vaut le détour... la carte aussi ... un accueil chaleureux, un service discret, de belles assiettes tant dans la présentation que dans les saveurs. La justesse du choix des produits saisonniers...... Laissez-vous tenter !!!
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