Gastronomique - Cuisine française
Les Bus Verts/Aeroport
Horaire d'ouverture : 12h00-14h15/19h00-22h00
Les Entrées :
Les Saveurs autour des champignons : pleurotes, girolles, cèpes, morilles, truffe - 14 EUR
Carpaccio de carottes aux Saint Jacques et sa surprise glacée - 19 EUR
Les subtils plaisirs autour du foie gras - 29 EUR
Les Plats :
Crépinette de lièvre à la royale et son ragoût du même nom - 29 EUR
Les cinq tentations de thon rouge - 25 EUR
La noix de ris de veau aux Saint Jacques avec ces lasagnes de cèpes - 28 EUR
Les desserts :
Soufflé au goût du client (Grand Marnier, café) - 11 EUR
L'Indulgent glace au Cointreau - 8.5 EUR
La fondue au chocolat et ses fruits frais - 12 EUR
a & jm d'allennes (59)
1ère dégustation en Avril 09, seconde en juillet 2009, ce restaurant est devenu une étape essentielle sur le retour de nos vacances - restaurant agréable et cuisine succulente par un " jeune chef" qui fait le tour des tables pour se présenter et expliquer le choix de ses compositions. C'est un futur "grand nom" qui mérite d'être connu.
Seul bémol, la carte des vins assez chère (un petit choix en dessous de 40 )