Restaurant l'Etrier
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
53160 Vimarcé
Spécialité
restaurant - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire - traiteur - traiteur, organisation de réception
Présentation
L'Etrier vous propose une cuisine à lancienne au four à bois,
Le repas Fouaces, galette de pâte à pain, fine, qui gonfle au four à bois très chaud, pour devenir une bulle avec très peu de mie à l'intérieur et que l'on garnie de bonnes choses
Les fouaces ou fouées de l'Etrier sont garnies à volonté de : rillettes, beurre au sel de guérande, gratiné de légume, poulet sauce layon, fromage gratiné, ganache de chocolat faite maison,
Le repas à l’ancienne, (réservation au plus tard le jeudi soir) du roti crépitant au four à bois, des volailles ou poissons, des rillauds...
Accompagnés de salades croquantes, de crudités aux herbes, d’épices variés de table, le délice des papilles, le plaisir des yeux dans une ambiance convivial..
apéritif, vin et café compris.
Uniquement sur réservation. Ouvert du vendredi soir au dimanche midi, jours fériés, groupes en semaine.
Accès
Centre village de Vimarcé, proche Evron, Sillé le guillaume, Ste suzanne, 30 kms Mayenne.
Information
Nombre de couvert : 30
Horaire d'ouverture : Sur réservation
Tarif
Prix moyen par personne : 21.00 €
Prix menu enfant : 12.00 €
3 Avis
Cadieu
Si vous ne connaissez pas ce restaurant il ne faut pas hésiter,tout est bon,les Fouaces sont délicieuses,les vins sont excellents.Si vous n'avez pas encore réservé dépêchez vous !
Zoé53
Un lieu très sympathique, que ce soit l'accueil, les Fouaces et leurs accompagnements exellents, très bon vins, je crois que c'est le seul restaurant qui cuisine au four à bois en Mayenne, sans surprise pour la note, tout est compris.
Meignan
Exellent restaurant, la chaleur du four à bois en entrant, les Fouaces qui gonflent devant vous, tous ces petits plats migotés et gratinés, en plus un accueil chaleureux et convivial, facile à trouver, c'est à côté de l'église de Vimarcé 53160, proche d'Evron, Sillé le Guillaume, Sainte Suzanne et 30 kms de Mayenne, je le conseil.....
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