restaurant - restaurant français
Situé en centre ville, tout près des principales curiosités, notre restaurant dispose d'une terrasse agréable et de deux salles de restaurant décorées aux tons pastels. Service souriant et agréable, la carte du Vrai Normand vous propose une cuisine authentique et régionale. Entre autre l'andouille de Vire chaude sur une fondue de poireaux, poissons, crustacés et coquillages . Restaurant cité dans de nombreux guides. Vous pouvez consulter notre carte sur notre site internet. www.auvrainormand.com
Vire Centre, 60 kms de Caen et Granville 30 kms de flers
Directeur : Wahl Michael
Chef : Wahl Michael
Nombre de couvert : 70
Nombre de couvert en terrasse : 15
Fermeture du restaurant : Fermé le mardi soir, mercredi et dimanche soir
Prix moyen par personne : 30.00 €
Prix menu Midi : 18.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 13.00 €
Les Entrées :
Andouille de Vire chaude sur fondue de poireaux
Foie gras poelé au Gewurztraminer et raisins blanc
Terrine de jarret confit au foie gras
Les Plats :
Filet de bar sauvage grillé a la fleur de sel, beurre blanc
Ris de veau braisé a la vanille
Montgolfière du pêcheur,bisque de homard
Les desserts :
Bourdelot Normand au Calvados
Feuillantine au poire sauce et glace caramel
Gateau de brioche perdue,glace noix de pécan
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