L'art & la manière
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
01510 Virieu-le-grand
Spécialité
restaurant - traiteur
Présentation
L'ART & LA MANIÈRE - Restaurant
Cuisine créative changée toutes les saisons. Menus de 28.50 € à 42.50 €
LE SANS MANIÈRE - Brasserie
Menus à 11.50 € et 18.50 € le midi - Carte le vendredi soir et samedi soir
Fermeture hebdomadaire le mercredi et dimanche soir
Information
Chef : Lionel GUILLEN
Mot du Chef : Cuisine créative, un plaisir à partager
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 10
Horaire d'ouverture : 12 h 00 - 19 h 30
Fermeture du restaurant : mercredi toute la journée et dimanche soir
Tarif
Prix moyen par personne : 30.00 €
Prix menu Midi : 18.50 €
Prix menu Soir : 28.50 €
Prix menu enfant : 9.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras Maison et sa crème brûlée de foie gras
Arlequin de rouget et pétoncles en habit vert
Les Plats :
Croquant de dorade royale, biscuit aux herbes
Ris de veau rôtis en panure, petits légumes du moment
Les desserts :
Soufflé glacé des Pères Chartreux
Palette du Peintre
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