Auberge Vittellienne
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
21350 Vitteaux
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et dimanche)
Fermeture du restaurant : se renseigner
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
6 escargots de bourgogne en coquille - 8€
Croustillants d'Epoisses, magret de canard fumé et son mesclun de salade - 14.50€
Foie gras de canard mulard à la crème de cassis et au cœur de poire grenadine - 19€
Les Plats :
Deux saumons cuits en papillote au chorizo et sa crème de ciboulette - 17€
Sandre rôti, chips de coppa, coulis de vin rouge et son duo de risotto - 19€
Filet de veau sauté, flambé au Madère et émulsion de foie gras - 22€
Les desserts :
Crème brûlée au toblerone - 6€
Mille feuilles de pomme cannelle et chocolat blanc - 9€
Fondant au chocolat à la pulpe de banane et glace vanille bourbon - 12€
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