La Sapinière/Logis de France
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
62219 Wisques
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Présentation
Proche sortie autoroute A26 (sans nuisances sonores), à 5 min à peine de Saint-Omer
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h30-21h00
Fermeture du restaurant : Du 15 décembre au 15 janvier
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard au porto mini brioche Chutney d'ananas et pommes vertes
Cake aux abricots et au jambon en salade de légumes printaniers
Le demi-homard rôti au sabayon d'estragon Sur fondue de poireaux à la crème
Les Plats :
Filet de bar cuit sur la peau Epinards frais à la crème au parfum d'amande
Panier de légumes du printemps Magret de canard poêlé au parfum d'herbes
Tournedos de boeuf sauce à l'amer Pommes cocottes aux lardons et oignons glacés à brun
Les desserts :
Le carambouch au coeur de pommes
Le milk-shake au chocolat
Cappuccino de caramel et vodka au coeur de noisettes Comme un irish coffee
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