la taverne d'chés troés piots coéchons
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
80460 Woignarue
Spécialité
brasserie - Débits de boissons - restaurant - traiteur - traiteur, organisation de réception
Présentation
Gastronomie et Culture Picarde:
Café, restauration de Tradition,
produits charcutiers,traiteur,
vente à emporter
service traiteur
Epicerie, Produits regionaux
Exposition et Culture de
la Picardie maritime et du Vimeu
Cuisine de grand mére...
Accès
bientot a woignarue
Information
Directeur : franck galand alain longuemart
Chef : franck galand
Mot du Chef : Il serait bien dommage de limiter la cuisine picarde à la seule « ficelle picarde ». La cuisine traditionnelle picarde, c’est avant tout une cuisine paysanne, à base de soupes et de fricassées. Dans leur préparation, le lard des repas quotidiens cédait la place les dimanches et jours de fête, au lapin, au canard, à la poule, au gibier. Tripées et boudinées lorsqu’on tuait le cochon, moules et hénons, poissons de mer et de rivières
Notre volonté est de vous inviter à découvrir une gastronomie méconnue, une culture rustique mais pleine de finesse Dont nous sommes issus, de Vous faire découvrir le picard, les picards, et notre si beau pays .
Franck Galand
Nombre de couvert : 60
Horaire d'ouverture : 7h30/22h en semaine 10h/24h le WE
Fermeture du restaurant : mercredi et lundi soir
Tarif
Prix moyen par personne : 30.00 €
Prix menu Midi : 15.00 €
Prix menu Soir : 30.00 €
Prix menu enfant : 1.00 €
1 Avis
pilj
j'ai recommande a mes amis tres bonne cuisine de terroir exellent rapport qualite prix service et acceuil parfait
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