Auberge Refuge du Sotré
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
88400 Xonrupt-longemer
Présentation
Au coeur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, entre Lorraine et Alsace à 1 200 mètres d’altitude, Jean-Marie, Estelle, Aline, Yannick, Laure, Marie-Claude, Béatrice, Mélanie, Cathy, Hervé ou Michel vous accueillent chaque jour de l’année au sommet du Massif des Vosges dans l’ancienne ferme d’altitude du Haut-Chitelet, au Hohneck. Situé aux abords du GR5, le Refuge du Sotré se trouve en haut du domaine skiable de La Bresse, à 10 minutes de marche du Col de Falimont et à 15 minutes de marche du sommet du Hohneck. Le refuge est ainsi situé au cœur des grands paysages de montagne et à proximité des stations touristiques été/hiver de Gérardmer, de La Bresse et d’Alsace !
Une cuisine savoureuse et locale, dans une ambiance chaleureuse !
Notre carte fait découvrir des spécialités de montagne à partir de productions alsaciennes et lorraines. La passion de notre cuisinière se savoure dans l’assiette…
Le restaurant du Refuge du Sotré est ouvert à tous, toute l’année, de préférence sur réservation, matin, midi et soir.
Accès
Ouvert toute l’année (sauf du 26/10/2015 au 02/11/2015 et du 11/04/2016 au 18/04/2016). Parking accessible en bus. Parking hivernal à 300 mètres. Possibilité de transfert de bagages assuré par le refuge.
Depuis Gérardmer, prendre la direction Colmar par la D417, avant le Col de la Schlucht suivre la route des Crêtes D430 en direction du Hohneck, puis à 3,5 km, prendre le chemin à droite au panneau Refuge du Sotré.
Depuis Colmar, prendre la direction Epinal / Gérardmer D417, après le Col de la Schlucht suivre la route des Crêtes D430 en direction du Hohneck, puis à 3,5 km, prendre le chemin à droite au panneau Refuge du Sotré
Information
Directeur : Jean-Marie Haton
Chef : Jean-Marie Haton
Mot du Chef : Une cuisine savoureuse et locale, dans une ambiance chaleureuse !
Nombre de couvert : 70
Nombre de couvert en terrasse : 30
Horaire d'ouverture : 12h-14h 19h-21h
Fermeture du restaurant : lundi
Tarif
Prix moyen par personne : 12.00 €
Prix menu Midi : 19.00 €
Prix menu Soir : 19.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Terrine aux Bluets
Les Plats :
Baeckoffe* aux 3 viandes
Les desserts :
Tarte aux Myrtilles
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