Restaurant Japonais Nice Le Fuji Nice

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Horaires :

Restaurant Japonais

Situé en plein coeur de Nice, notre restaurant vous propose de découvrir le meilleur du japon.
Nous vous accueillons dans une ambiance stylisée proposant deux visions du japon :
Un premier espace moderne et branché décoré de mangas et diffusant des images du Japon actuel.
Cet espace, baigné par un jeu de lumières sophistiqués, propose la cuisine Teppanyaki (grillade sur plaque à la japonaise).
Cette cuisine spectacle et savoureuse est autant à appréciée avec les papilles que les yeux.
Le deuxième espace, reprend la décoration traditionnelle japonaise avec sa charpente en bois apparente ainsi qu'un mobilier design style bambou.
Vous serez à même de savourer pleinement les sushis et plats incontournables de la cuisine japonaise.

Teppanyaki

Le chef Mao propose une cuisine spectaculaire devant vos yeux,
c'est la formule conviviale à découvrir entres amis pour assister au découpage, flambage et présentation des différents plats (boeuf, crevettes, poulet, canard, calamar, ...)

Sushi Maki Et Sashimi

Vous retrouverez avec plaisir :
- sushi saumon, crevette, thon, dorade, anguille, poulpe, crabe et avocat, oeufs de saumon
voir notre article : Suhi et maki
- Maki californien
- Maki au légumes
- Sahimi saumon, dorade, thon et même sashimis au boeuf

Menus

Les menus s'étalonnent de 15 € à 35 € dont le fameux menu sapporo (25 €) proposant un excellent rapport qualité prix :
mise en bouche : soupe miso au tofu ou salade japonaise
entrée : tempura de crevettes et légumes ou délices de sushis maki
plat : saumon mariné au miso ou poulet teriyaki (avec riz blanc)
désert : sorbet ou salade de fruits
pour les déjeuners du midi, il y a différentes formules à prix abordables, rapides et appétissantes (à partir de 9 € 50)
A noter : Le restaurant japonais Nice Le Fuji propose aussi tous ses plats à emporter (sushi, maki, plats cuisinés, bière japonaise)