Moulin À Farine Dit Untere Muhle
67204 Achenheim
Présentation
Plan en quadrilataire discontinu. Le bâtiment du moulin présente du côté du ruisseau une élévation partiellement en pierre de taille et des pignons découverts à redents carrés. Le logis perpendiculaire au moulin est couvert d' un toit à croupe. Construit en maçonnerie, il présente une façade ordonnancée. Les dépendances sont en maçonnerie et pan de bois. Les étables à chevaux constituent un bâtiment indépendant, en maçonnerie. La propriété de 4 ha est entourée du côté du village d' un mur d' enclos en moellon de grès.
Le moulin actuel date de 1786 et 1789. Le millésime 1789 figure gravé sur l' arc de la porte du moulin, accompagné de l' emblème sculpté des meuniers et des initiales I.H.H.M.C.W. La date 1786 figure gravée et peinte sur un poteau de la grange, avec les mêmes initiales. Le moulin est mentionné depuis 1662. Un plan de situation, conservé aux archives départementales du Bas-Rhin, montre le moulin en 1767 avec 5 tournants. Les dépendances y sont disposées comme nous les trouvons encore aujourd' hui. Ceci laisse supposer que l' ensemble a été reconstruit vers 1789 sur les anciennes fondations. Le logis a été réédifié plus long que le précédent. En 1865 il y fonctionnait aussi un moulin à plâtre et un foulon à chanvre. Le moulin qui tirait son énergie du canal de la Bruche, cessa ses activités après la dernière guerre. Les roues avaient été remplacées par des turbines. L' un des bâtiments servait peut-être de scierie.
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