Laiterie industrielle et caséinerie d'Andilly ; actuellement logement et entrepôt industriel à Andilly (17)

Laiterie Industrielle Et Caséinerie D'andilly ; Actuellement Logement Et Entrepôt Industriel À Andilly (17)

Présentation

La laiterie coopérative d'Andilly fut construite fin 19e, tout comme le logement, la beurrerie et l'écurie. En 1905 une petite usine de caséine est construite, elle sera agrandie, ainsi que la beurrerie, en 1912, puis reconstruite en 1930.
Le site comprend un logement patronal, un bureau un réfectoire, et une porcherie, construits en 1925.
La laiterie compte parmi les 6 laiteries les plus importantes de l'Aunis, dans les années 1950.
L'Union Coopérative de Sèvres Aunis intègre la laiterie à ses activités, en 1960, les locaux sont agrandis, puis fermé en 1970, le site est alors morcelé, et les bâtiments transformés en habitations et entrepôts. La laiterie employait, en 1958, 25 salariés.

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