Brasserie Malterie Motte Cordonnier Puis Sébastien Artois, Puis Interbrew
59280 Armentières
Présentation
Cette ancienne brasserie malterie est composé d'un atelier de fabrication, d'un bureau, d'un entrepôt industriel, d'un poste de chargement, d'un enclos, d'un magasin industriel, d'un laboratoire, d'une conciergerie, d'une pièce de séchage, d'une voie ferré et d'une cour.
Les établissement Motte Cordonnier furent fondés en 1650, ils possédaient plusieurs sites sur la ville, notamment un rue de Dunkerque, ils construisirent, en 1922, une brasserie malterie sur un terrain de 8ha, d'après les plans de l'architecte Marcel Forest, le terrain était à coté des voies ferrées, et des zones navigables, la brasserie nommée à cette époque la S.A Sébastien Artois, fut rachetée en 1989, par le groupe belge Interbrew, elle fut exploitée jusqu'en 1965.
La brasserie est équipée d'une pompe à vide Seck, provenant de la brasserie Lescornez, une salle de brassage avec 3 cuves, l'une de 400 hl, l'autre de 20, qui datent de 1920, un compresseur d'ammoniac Phoenix, et une laveuse de bouteille automatique Vandergeeten.
La production doubla entre 1927 et 1947, pour passer de 122 000 hl de bière à fermentation basse conditionnée en bouteille, en 1927 à 300 000 hl de bière de fermentation basses, de marque Etoile Rouge, Etoiel d'Or, Etoile Noire, Oxford, Vaga, Bock M.C., la production de malt, en 1956 était de 38 quintaux.
L'atelier de fabrication comprend un sous sol et 4 étage carrés, parmi lesquels 3 étaient destinés à la brasserie, le bâtiment est couvert d'une terrasse, d'un toit en ogive en béton avec lanterneau et d'un toit en pavillon en ardoise.
Les bureaux sont au rez de chaussée, la pièce de séchage est dotée d'une terrasse en béton, et la conciergerie au sous sol, comprend un étage carré et un étage de comble, avec une toiture à longs pans brisés, en tuiles mécaniques flamandes, le magasin industriel comprend 3 étages carré et il est recouvert d'une toiture en matériau synthétique.
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